黑心制造“黑美人”瓜子，吃傻了九岁的儿子
南方网讯
平日里吃的黑瓜子，没想到竟然吃傻一名9岁男孩，更令人想不到的是，罪魁祸首竟然是男孩的父亲！几年前其父自产毒瓜子，自己不吃没想到儿子不断偷吃。结果，聪明伶俐的儿子因为长期偷吃用明矾、工业盐、泔水油、石蜡等加工的黑瓜子，脑子出了问题。
近日，记者前往西安市乐居场看望一位朋友。在朋友租住的院子里，一名9岁的小男孩目光呆滞地坐在板凳上，口中不停地嘟囔着，涎水将胸前的衣服淋湿了一大片……记者问他叫什么名字，他两手乱挥，哇哇直叫。
朋友悄悄告诉记者，这个小男孩半年前还聪明伶俐又蹦又跳，特别淘气，只因贪吃自家有毒的瓜子才变成这样。他的父母如今后悔莫及，整天痛骂自己失了良心，害了孩子。
正说着话，孩子的父亲从外面回来，手里提着一大包中药。这个40岁的男子愁眉紧锁，唉声叹气。记者向他推荐一名老中医治疗脑瘫很拿手，劝他去试试。他十分感激，一边自责，一边向记者诉说苦经。
自产“黑美人”供不应求
2001年，他在安徽蚌埠市一家私人瓜子厂打工，跟着老板学会了一套炒制瓜子的技术，同时也学来了许多歪门邪道。去年，他返回兰州老家，携妻带子，带上亲友来西安淘金。他和亲友租住了这个小院，买来三口大锅，一个滚筒，再从老家运来原料，干起了炒制假冒伪劣瓜子的营生。他们炒制出来的瓜子颜色鲜亮，光滑干脆，再装入早已制好的各种“名牌”包装袋，送给各个商店和超市，瓜子常常供不应求。后来，许多卖瓜子的小商贩都渐渐知道了这个小作坊，便蜂拥而至，使他们更是忙得白天黑夜连轴转。后来他们嫌包装袋麻烦，干脆只卖成堆成堆的散瓜子。那一堆一堆的瓜子油光闪亮，黑得能照出人影，他们便美其名曰“黑色妖姬”、“黑美人”。
“黑色妖姬”五毒俱全
“黑色妖姬”诱惑了不少食客，可也把不少毒素带进了食客的身体。男子告诉记者，他炒制的那些瓜子，都放进了大量的明矾、工业盐、石蜡，还有泔水油。
炒瓜子的第一道工序是煮瓜子，煮瓜子时放入明矾能起到吸水作用，使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感。虽然国家规定食品添加剂不能使用明矾，可他们根本不管这些，放明矾时随手一把一把地扔进锅里。他说他起初也不知道这明矾的毒害有多大，直到儿子一天天变得痴呆起来，他去医院给孩子治病，才明白明矾会在人体内沉积，轻的会引起身体虚弱、抑郁、焦躁，严重的会造成肾功能衰竭、尿毒症。在脑内沉积过多，会造成痴呆和帕金森病。煮好的瓜子进入第二道程序，要在滚筒里炒。他们又将成袋的工业盐放进瓜子里。
“工业盐你也敢用？”
“哎，那时头脑发热，只顾减少成本，多赚钱，哪管工业盐能不能用！”“用工业盐成本能低多少？”
“那低得多了，一吨工业盐只有240元，一吨食用盐要2000块钱呢！”
炒瓜子的第三道工序是给瓜子“抛光”。他们给瓜子中添加滑石粉，有时也用工业石蜡。
“什么时候使用工业石蜡？”
“炒那种原料较差的西瓜子时用。先要把石蜡加热熔化，再把液体倒入瓜子中。”
“炒出来的瓜子特别光吗？”
“光得很，贼滑贼滑的。我的小舅子年轻，说光滑的瓜子就像妖姬一样，黑色妖姬就是他给起的名。”
给瓜子抛光的同时，他们还要给瓜子中再加入柠檬酸、泔水油、调料和色素。色素基本上都用黑的，一小桶一小桶地倒，瓜子上了色，“黑色妖姬”就“锻造”成了。
“黑美人”吃傻九岁儿子
听完这个兰州汉子的介绍，记者想想平时吃的那些“黑美人”，后脑直冒冷气。努力平静了一会儿情绪，记者问他，孩子又是怎么发病的？“这孩子真不长记性。我和他妈、他小舅常让他别吃瓜子，他不听。为了讨好小朋友和别的大孩子与他玩，总偷偷地抓瓜子去外边送人。我炒的瓜子又脆又好看，他贪吃。也怪大人只顾着忙活生意了，没有管住娃。他给吃坏了。”
“刚开始，他学习成绩下降，我们没在意，认为孩子小，贪玩。再后来，他反应迟钝，还爱发脾气。就这么个独生子，娇惯着，也没有人惹他，由着他，没想到是病。以后越来越不行了，一年后就成这样了。咱害了人，也把自家娃害了。”
“医生检查出什么病吗？”记者问他。
“有说是痴呆，有说是脑瘫，但肯定是中毒引起的。我也没法弄明白是什么病，估计是中了明矾的毒。”
“你打算怎么办？”
“慢慢看吧。再也不干这种缺德的事了，这真叫恶有恶报呀。你是记者，把我这事写出来，给像我一样干这种行当的人都敲个警钟，千万别害人，别赚昧心钱。”
“你别写我的姓名、地址，我现在不干了，从孩子有病就不干了。”
编者按：应证了一句话：不是不报，时候不到，时候一到，全部报销。黑心钱挣不得，得到了一样，就会失去另一样；得到很多，失去的更多
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日期:2010/5/26
圣开法师：三种儿子