要想美味可口又健康苦瓜应该这样吃

   日期:2016/7/6 15:15:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

　　夏季来临，到吃苦瓜的季节啦~很多朋友不喜欢苦瓜的口感，今天，小编给大家推荐几个可以让苦瓜变得更美味可口的做法~苦瓜要吃起来哦，对身体好~~

　　苦瓜(图片来源：资料图)

　　1、苦瓜绿茶饮

　　将苦瓜切开，去瓤，切块，用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶，虽然闻起来还有一股苦瓜味，但是喝起来，苦瓜味去除了很多，同时，苦瓜的营养也不会流失，加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效，可以说，功效是翻了个倍。

　　苦瓜绿茶饮(图片来源：资料图)

　　2、苦瓜菠萝饮

　　将菠萝和苦瓜分别榨汁，1：1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。

　　菠萝(图片来源：资料图)

　　3、苦瓜牛奶饮品

　　将苦瓜榨汁，再将苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌匀即可。

　　苦瓜牛奶饮(图片来源：资料图)

　　—苦瓜的功效—

　　1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

　　2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　维生素C(图片来源：资料图)

　　3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

　　4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

　　脂肪杀手(图片来源：资料图)

　　5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。