素炒豌豆杏鲍菇

日期:2015/5/19 10:38:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

	主料：豌豆150克、杏鲍菇100克 　　辅料：植物油1汤匙、生抽1茶匙、食盐1茶匙 　　素炒豌豆杏鲍菇的做法： 　　1.杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁; 　　2.豌豆剥壳，洗净，沥干水分;豌豆应现吃现剥; 　　3.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热;油烧热后，将豌豆倒入锅里，大火翻炒; 　　4.调入适量生抽; 　　5.将杏鲍菇丁放入锅里，大火翻炒; 　　6.调入适量盐; 　　7.翻炒均匀，关火; 　　8.盛出，装盘。